🕒 13:57
Στο πλαίσιο της θεματικής ενασχόλησης με την ελιά και το λάδι, το 1ο Νηπιαγωγείο Λεωνιδίου πραγματοποίησε την Τρίτη 18 Νοεμβρίου μια ξεχωριστή εκπαιδευτική επίσκεψη στο ελαιοτριβείο της περιοχής. Οι μικροί μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν βήμα-βήμα ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου και να δουν από κοντά πώς ο καρπός της ελιάς μετατρέπεται στο πολύτιμο λάδι.
Αρχικά, τα παιδιά παρακολούθησαν το στάδιο συγκέντρωσης των ελιών στο χώρο του ελαιοτριβείου. Είδαν το ειδικό μηχάνημα που απομακρύνει φύλλα και μικρά κλαδάκια, καθώς και το πλυντήριο όπου οι ελιές καθαρίζονται σχολαστικά. Στη συνέχεια ενημερώθηκαν για την πολτοποίηση του καρπού και τη δημιουργία πάστας, η οποία αναδεύεται για να ξεκινήσει ο φυσικός διαχωρισμός του λαδιού.
Ακολούθησε η παρουσίαση της διαδικασίας της φυγοκέντρησης, όπου το λάδι διαχωρίζεται από το νερό και τα στερεά υπολείμματα. Οι μικροί μαθητές παρακολούθησαν με ενθουσιασμό το φρέσκο, χρυσοκίτρινο λάδι να ρέει καθαρό και έτοιμο, ενώ έμαθαν και τον τρόπο με τον οποίο αποθηκεύεται σε δοχεία πριν φτάσει στα σπίτια.
Μετά την ξενάγηση, οι υπεύθυνοι του ελαιοτριβείου πρόσφεραν στα παιδιά χυμό και φρέσκο ψωμάκι, το οποίο βούτηξαν στο νεοπαραγόμενο λάδι. Τα χαμόγελα και ο ενθουσιασμός των παιδιών επιβεβαίωσαν πόσο ξεχωριστή και βιωματική ήταν η εμπειρία.
Το 1ο Νηπιαγωγείο Λεωνιδίου ευχαριστεί θερμά τους υπεύθυνους του ελαιοτριβείου για τη ζεστή φιλοξενία, την αναλυτική ξενάγηση και το όμορφο κέρασμα. Η προσφορά τους συνέβαλε ώστε η επίσκεψη να αποτελέσει μια αξέχαστη μαθησιακή εμπειρία για τους μικρούς μαθητές.