Ο 28χρονος sommelier Χρήστος Θεοδωρόπουλος, με καταγωγή από το Λεωνίδιο, βρίσκεται πίσω από μια νέα πρωτοβουλία που φιλοδοξεί να αναδείξει τον οινικό πλούτο της Πελοποννήσου. Το πρώτο Tsabi Wine Fest έρχεται στη Μεγαλόπολη την Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2026, συγκεντρώνοντας 24 οινοποιεία και περισσότερες από 100 ετικέτες κρασιού.
Ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος, που κατάγεται από το Λεωνίδιο από την πλευρά της μητέρας του, έχει καταφέρει σε νεαρή ηλικία να διαγράψει μια αξιόλογη επαγγελματική πορεία στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας και του κρασιού.
Τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα έγιναν στο Λεωνίδιο, όπου εργάστηκε στον χώρο της εστίασης, πριν ακολουθήσει τον δρόμο του κρασιού. Στη συνέχεια απέκτησε εμπειρίες σε γνωστά εστιατόρια και wine bars, ενώ σήμερα είναι head sommelier του εστιατορίου Hervé στην Αθήνα, το οποίο έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin.
Το Leonidio24 είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει μαζί του τον Ιούνιο του 2026, όταν ο ίδιος βρέθηκε στο Λεωνίδιο και μίλησε για την επαγγελματική του πορεία, την αγάπη του για τον ελληνικό αμπελώνα και τους δεσμούς του με την ιδιαίτερη πατρίδα του.
Μια νέα πρωτοβουλία με επίκεντρο την Πελοπόννησο
Αυτή τη φορά, ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος συμμετέχει στη δημιουργία ενός φεστιβάλ αφιερωμένου αποκλειστικά στο κρασί της Πελοποννήσου.
Μαζί με τον Ιωάννη Αρίδα, bartender και γραφίστα, και τον Γεώργιο Κουτσούρα, ιδιοκτήτη του ANAMIKTIRIO, συνδιοργανώνουν το πρώτο Tsabi Wine Fest, που θα πραγματοποιηθεί στη Μεγαλόπολη.
Η διοργάνωση φιλοδοξεί να φέρει κοντά τους παραγωγούς και τους φίλους του κρασιού, προβάλλοντας την ποικιλομορφία και την ποιότητα του πελοποννησιακού αμπελώνα.
Συνολικά 24 οινοποιεία από την Πελοπόννησο θα παρουσιάσουν περισσότερες από 100 ετικέτες, δίνοντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γνωρίσουν διαφορετικές ποικιλίες, να δοκιμάσουν κρασιά και να συνομιλήσουν απευθείας με τους δημιουργούς τους.
Τέσσερα masterclasses με τον Χρήστο Θεοδωρόπουλο
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα έχουν τέσσερα θεματικά masterclasses, τα οποία θα παρουσιάσει ο ίδιος ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν αφρώδη και ροζέ κρασιά, διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Πελοπόννησο, καθώς και παλαιωμένες ελληνικές ετικέτες.
Το πρόγραμμα θα πλαισιώνεται από γαστρονομικές προτάσεις και μουσική, ενώ το βράδυ θα ακολουθήσει ειδικό μενού γευσιγνωσίας με συνδυασμούς φαγητού και κρασιού.
Πότε και πού θα πραγματοποιηθεί
Το πρώτο Tsabi Wine Fest θα φιλοξενηθεί την Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2026, από τις 13:00 έως τις 18:00, στο ANAMIKTIRIO, στην οδό Αγίου Αθανασίου 72, στη Μεγαλόπολη.
Η γενική είσοδος ανέρχεται στα 15 ευρώ, ενώ για τη συμμετοχή στα masterclasses απαιτείται ξεχωριστή κράτηση.
Από το Λεωνίδιο σε μια νέα δημιουργική διαδρομή
Η επαγγελματική πορεία του Χρήστου Θεοδωρόπουλου αποτελεί ένα ενδιαφέρον παράδειγμα νέου ανθρώπου με ρίζες στη Νότια Κυνουρία, ο οποίος εξελίσσεται στον χώρο που αγαπά, διατηρώντας παράλληλα ισχυρούς δεσμούς με τον τόπο καταγωγής του.
Με το Tsabi Wine Fest κάνει ένα ακόμη βήμα, αυτή τη φορά όχι μόνο ως επαγγελματίας του κρασιού, αλλά και ως συνδιοργανωτής μιας εκδήλωσης που αναδεικνύει την παραγωγή και τη γαστρονομική ταυτότητα της Πελοποννήσου.
Σύνταξη – Επιμέλεια: Σπύρος Σουλιώτης | Leonidio24
